|
Music Listener
|
Про специи
- Год: 2009
- Автор: М. Орлинкова
- Жанр:Кулинария
- Издательство: «Эксмо»
- Формат: Djvu
- Количество страниц: 320
- Качество: Отсканированные страницы (Средний скан)
Описание: Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее. Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили? Авторы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.
 
| [rustorka.com]Про специи (Орлинкова) 2009.djvu.torrent |
| Трекер: |
Зарегистрирован |
Скачать .torrent
8 KB
|
| Статус: |
√ проверено (by Music Listener в 22-Ноя-12 22:29)
|
| Зарегистрирован: |
22-Ноя-12 16:58 |
| Скачан: |
16 раз |
| Размер: |
24 MB |
|
| Поблагодарили: |
Скачать М. Орлинкова. Про специи (2009, Djvu) торрент |
|
|
Похожие раздачи
|
|
|
